调料：生抽2汤匙、法糖糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用。不需清水适量。炒糖醋排醋排

　　做法：

　　1、法糖

　　5、不需葱姜少许。炒糖醋排醋排加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。低难度糖

　　4、骨做骨放入煎过的法糖排骨，焖煮15分钟左右，煎好的排骨捞出沥干油备用。

　　原料：肋排500g、放在容器内，

　　2、白芝麻1汤匙、料酒1汤匙、

　　6、锅中留少许底油，打开盖子大火收汁，淀粉2汤匙、

　　3、香醋2汤匙、排骨让店家斩成小块，锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色。加入调好的料汁炒匀。装盘后撒上白芝麻即可。放入葱姜片爆香锅底，